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昭通清真特色马敬烤典
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我和朋友路过马敬烤典,一股孜然香味扑鼻而来,难道是咖啡喝多了的原因,特别喜欢这种味道。老板来一100串小肉串,要壮的还是净的?熟悉的方式,不一样的味道。其实没次到马敬烤典享受美味,这也是我选择和喜欢的原因。也许是小肉串的地道,娴熟的烹饪技巧,又或者回族特有的清真文化。其实昭通小肉串的特色。或是味道。或是老板热情的微笑,是让我清晰记得的是,口中的唾液不断分泌。小肉串的美味因人而异,不同的烹饪技巧带来了千差万别的口感。食材精挑细选带来了品质的升华。稍坐几分钟,老板热情的送上一支紫云香烟。味道怎么样?我和朋友会心一笑。非常好。其实咱们回族有一大文化,我们在享受美味的烧烤时,有很高几率会得一支本土香烟,这其实正是一种文化的传承,一种包含乡土情结的礼仪。坐在这里和朋友聊聊天,来上几杯啤酒,吃着香喷喷的牛肉串及各式烧烤,对了还差一个烤洋芋和一包烧米线。今夜我们不打哈欠,马敬烤典每晚静侯
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